十勝麦人チェーン協議会 この度、WEBサイト「十勝麦人チェーン」を開設いたしまいた。
当サイトは、この十勝で、国産小麦の魅力を伝え、小麦を取り巻く業界の発展と、
麦で繋がる人々を増やしていくことを目的として立ち上がった「十勝麦人チェーン協議会」が運営いたします。
私たちが提案するツアーには、日本の食の未来を支えていくための大事なヒントが詰まっています。
本ツアーでは、国内最大の小麦産地である十勝地方を訪れ、地域内の小麦畑・生産現場、小麦集荷・製粉現場、製菓・製パン業、小麦育種の試験研究施設などを貸切バスで訪問し、各現場の声を聞きながら実際に触ってみたり、作ってみたり、食べてみたりして、小麦や食のことを学びます。
ツアー行程には、酪農や野菜に関する訪問先を加えることも可能で、まさに “食べることの源” を感じることができる、学び多き旅となることと思います。
ぜひ、皆様のご参加お待ちしております。
